2014年3月11日火曜日

準備 カフェラントマン 青山店

2014年3月11日 

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「カフェラントマン 青山店」は表参道の青山通り沿いのAOビル4階にあります。
場所は港区北青山3-11-7です。

AOビルの入口です。





ランチメニュー

WEEKDAY LUNCH MENU 平日ランチメニュー

A お好きなスープ(L) 《bread / soup (L) / salad / coffee》
※グランドメニューのスープよりお好きなものをお選びいただけます
¥1,200

カフェラントマン - 料理写真:カフェラントマン - 料理写真:カフェラントマン - 料理写真:


B バックフーンサラダ 《bread / salad / coffee》
¥1,300

カフェラントマン - 料理写真:バックフーンサラダ
たっぷりのサラダに、ウィーン風フライドチキンがトッピングされた一皿
バックフーンとは、鶏のムネやモモ肉を使ったウィーン風フライドチキンらしい

C ベーコンとキャベツのスパゲッティ 《bread / soup (S) or salad / spaghetti / coffee》
¥1,500

カフェラントマン - その他写真:

D パプリカのトマトソーススパゲッティ 《bread / soup (S) or salad / spaghetti / coffee》
¥1,500



E リンドグーラッシュ 《bread / soup (S) or salad / main dish / coffee》
¥2,000

カフェラントマン - 料理写真:リンドグーラッシュ リンドグーラッシュ
牛肉の煮込み

F ヴィナー バックフーン 《bread / soup (S) or salad / main dish / coffee》
¥2,000

スイーツに夢中o(=^○^=)o アーン♪



G サーモンのソテー サフランソース 《bread / soup (S) or salad / main dish / coffee》
¥2,300



H ヴィナー ターフェルシュピッツ 《bread / soup (S) or salad / main dish / coffee》
¥2,500

カフェラントマン - 料理写真: 
ウィーン風ボイルドビーフ伝統的な付け合せ(ソース)添え

I  ヴィナー シュニッツェル 《bread / soup (S) or salad / main dish / coffee》
¥2,500

カフェラントマン - 料理写真:ヴィナーシュニッツェル ヴィナーシュニッツェル
うすーい仔牛のカツレツ



J 本日のシェフのおすすめ(限定20食) 《bread / today's lunch / coffee》
※係りの者がご案内します
¥1,500


WEEKEND LUNCH MENU 週末ランチメニュー

A お好きなスープ(L) 《bread / soup (L) / salad / coffee》
※グランドメニューのスープよりお好きなものをお選びいただけます
¥1,800

カフェラントマン - 料理写真:カフェラントマン - 料理写真:カフェラントマン - 料理写真:

B ベーコンとキャベツのスパゲッティ 《bread / soup (S) or salad / spaghetti / coffee》
¥1,800

カフェラントマン - その他写真:

C リンドグーラッシュ 《bread / soup (S) or salad / main dish / coffee》
¥2,500

カフェラントマン - 料理写真:リンドグラーッシュ
牛肉を煮込んだシチュー的料理。

D ヴィナー シュニッツェル 《bread / soup (S) or salad / main dish / coffee》
¥2,500

カフェラントマン - 料理写真:
ウィーン風仔牛のカツレツ

セットデザート



カフェラントマン - 料理写真:カイザーシュマーレン(ドリンク注文して500円)
カイザーシューマーレン
 フレンチトーストのように見えるオーストリアのパンケーキ
 リンゴとスモモの2種類のソース添え

カフェラントマン - 料理写真:トプフェンクヌーデル(800円)カッテージチーズを丸めてお団子にしました。甘酸っぱいベリーソースと一緒にお楽しみください。
トプフェンクヌーデル
 カッテージチーズを丸めたお団子 甘酸っぱいベリーソース添え

アイスクリーム


ラントマントルテ



モーツァルトトルテ
ピスタチオクリームとチョコレートムースのケーキ


カフェラントマン - 料理写真:2013/7/21 ザッハトルテ
ザッハトルテ



カフェラントマン - 料理写真:マリレンパラチンケン(ドリンク注文して500円)
マリレンパラチンケン800円
 アプリコットのソースが入ったクレープ包み


カフェラントマン - 料理写真:生クリームたっぷり♪アプフェル・ストゥルーデル
アプフェル・ストゥルーデル
 ウィーン風アップルパイ。シナモン風味の林檎とレーズンが、薄いパイ生地に巻かれています。

 
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「オーストリアの樽生ビール」 <ゲッサー>(600円)

カフェラントマン - 料理写真:牛肉のパプリカ煮&バターライス
牛肉のパプリカ煮&バターライス セット1500円 2012年11月


カフェラントマン - 料理写真:カイザーゼンメル
カイザーゼンメル ウィーンの伝統的なパン


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カフェラントマンの歴史

「素材のちから」より サイト 

文・写真: © Seiko Suzuki










住所
Café Landtmann
Dr. Karl Lueger-Ring 4
A-1010 Wien
Tel.: (01) 24 100-100
Fax.: (01) 24 100-119
営業時間:7:30~24:00
料理のオーダーは11:30から23:30まで
ピアノ演奏:
月・火・日の20:00~23:00 (夏の期間は日曜を除く)

文・写真: © Seiko Suzuki

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